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农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为“元宵节”。
值此元宵佳节来临之际
绿丰园向一直支持和帮助我们的
各级领导、广大客商和各界同仁们
致以诚挚的问候和衷心的祝福！
祝您合合美美，顺顺利利
前兔似锦！
元宵习俗
元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏花灯、猜灯谜、放焰火、吃元宵以及地方特色的耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌等民俗表演，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相延的习俗。
吃元宵、闹花灯、猜灯谜、舞狮子
踩高跷、走百病
踩高跷是汉族传统民俗之一。俗称“缚柴脚”、“扎高脚”、“走高腿”，是民间盛行的群众性技艺表演，形式活泼多样，深受群众喜爱。
走百病是明清以来北方的风俗，元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，走桥渡危，登城，摸钉求子，是一种消灾祈健康的活动。
健康吃汤圆
随着时代的变迁，这些元宵风俗传承下来的已日渐稀少，但吃元宵作为一种饮食习俗代代相传，且随着人们对饮食的要求越来越高，元宵的口味、颜色也更加丰富多彩，营养也更加丰富！
绿丰园温馨提醒：元宵虽然好吃，但大家在品尝美味的同时，也要吃得健康才行。
元宵看着个小，但外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米是极不容易消化的食物，且馅料所包含的热量极高。吃三、四个甜馅儿的汤圆后，基本上就已经摄取了平常一顿米饭的热量，因此没有必要再吃其他主食了。
元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，不适合当早餐吃，此外，早晨人的胃肠道功能是最弱的，因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
吃元宵的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。同时不妨搭配点有助于消化的食物，如山楂、陈皮、生萝卜等。
油炸元宵比较香脆，比较适合孩子的胃口，一些妈妈喜欢炸给孩子吃。然而专家指出，油炸会使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡这样吃。油炸元宵较硬，也会损伤胃及食道黏膜。
谷类，如粳米、糯米和面粉中含有大量的维生素B1、维生素B2和尼克酸等。据测定元宵煮制过程中有大部分维生素B1都溶于汤中，因此，在吃元宵时，不要把汤丢掉。
妙法煮汤圆
要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。
元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
元宵入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。
元宵煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。